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成碱性食品不足，而成酸性食物过多，超过了人体的缓冲能力，为了维持正常代谢，就不得不动用骨骼中的钙来中和酸性物质，造成钙的大量流失，从而降低骨质密度。
水果是成碱性食品，多吃水果可以帮助人体维持...能起到壮骨作用？对于中国人来说，这项针对欧洲青少年的研究结果，是否有较强的借鉴意义？
人体的内环境酸碱度必须维持高度稳定。有的食物会让血液偏酸，称为“成酸性食物”；有的却能让血液偏碱，称为“成...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08442615949.html
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目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。
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君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/02/14331535627.html
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菜效果也很不错，这是因为许多有机磷农药遇到酸性物质就会失去毒性，建议在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水冲洗。...的K1、U、氯、碘等成分。 青花菜还有含量极高的维生素C、维生素B2、钙、钠、磷等物质，如此丰富的营养素，常吃对健康大有裨益。 而且吃这些十字花科蔬菜还有益于老年人大脑。哈佛杨伯翰妇女医院...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/14303474484.html
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1、刷牙的最佳时间 饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时，口腔的细菌开始分解食物残渣，其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质，使牙齿受到损害。 2、饮茶的最佳时间 饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶，这是很不科学的。因为茶叶的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，时间一长可诱发贫血。 3、吃水果的最佳时间 吃水果的最佳时间是饭前...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11370083273.html
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我们知道，食物是分酸性食品和碱性食品的。食品的酸碱性与食物本身的pH值无关（也就是说味道酸的食品不一定是酸性食品），而主要是按食品经过消化吸收代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。其中，产生酸性物质的食品被称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）、酒类、甜点类。产生碱性物质的食品则被称为碱性食品，如蔬菜、瓜类、豆类、茶类等。请看【健康话题】健康：吃什么改变...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/11555987592.html
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的确会改变我们的体质，吃自然的素食，可以避免致癌物质，并能减免癌症复发的可能。
医学研究证明，使血液保持微弱的碱性状态，血液循环才能畅通无阻，运作自如。而酸性物质长久贮留体内，会加重胃肠、肾脏的负担，导致胃肠炎、肾炎的发生。为了不使酸性物质分解后造成体内障碍，就需要碱性物质发挥其中和的功能。如海带、红姜、菠菜、大豆、栗子、香蕉、胡萝卜、油菜、百合、草莓、马铃薯、萝卜、南瓜、笋、桔汁、苹果、...
香光编
|健康|
http://www.fjdh.cn/article/2010/01/0828383121.html
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膳食的酸碱平衡。
体内酸碱值异常会中毒吗？
人体每天摄入酸性及碱性食物，它们经过人体的分解，则会在我们的体液(血液、尿液、组织液)中产生很多酸性和碱性的物质。
健康人体血液的PH...从外界摄取的食物和新陈代谢过程中所产生的代谢产物，有些是酸性，有些是碱性，这是体内酸性或碱性物质的主要来源。
在新陈代谢过程中，碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢的最终产物之一是二氧化碳，二氧化碳...
佚名
|疾病|医学研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/08/11444527575.html
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进行调节，几丁聚糖又被称为第六营养素，它可以与我们体内的一些酸性物质结合，并且将它排出体外，从而保持了人体的酸碱平衡，减轻了脏器的负担。几丁聚糖主要是从螃蟹、虾的外壳中提取的，所以也叫甲壳素；另外灵芝、蘑菇中也含有一些这种物质，目前市场上可以买到专门的营养剂，通过补充几丁聚糖营养剂，可以改善人体偏酸的状况。
那么怎么判断自己是不是酸性体质呢？你可以直接去药店购买PH精密试纸进行自我检查，尿液...
佚名
|都市人群80呈现不健康酸性体质|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/12432413746.html
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蔬果的量不足将会导致酸性体质，对皮肤产生恶劣影响。
要想皮肤好，体内环境要碱不要酸。日常饮食中注意摄入碱性食物，皮肤才会健康美丽。所谓酸碱性食物并不是指味道，而是指食物进入消化系统后，经过氧化分解，有的产生碱性物质，有的产生酸性物质。米面、豆类、鱼类、肉类、蛋类、虾贝类等多种食品，它们在体内氧化分解后，会生成带阴离子的酸根，而使血液、淋巴呈酸性，所以把这类食物称酸性食物。反之，大...
佚名
|美丽皮肤来自体内酸碱平衡|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/08341213787.html
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于各种体制的人。
酸性水果不宜多吃
酸性水果如杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良；而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性水果；同时便秘的人也应少吃酸性水果，以免加重便秘。
不能空腹吃的水果
西红柿、柿子、...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13202614411.html